ÜBER UNS
Unsere Geschichte
In der Stille des Waldes wachsen Trüffel, einige Dutzend Zentimeter unter der Erde, in perfekter Beziehung zueinander
die Rhythmen der Natur. Jeder Trüffel stellt die Frucht der Arbeit des Trüffeljägers und der Hunde dar, die stundenlang in die Rolle von Zauberern schlüpfen. Das Leben der Trüffel steht in perfekter Symbiose mit dem des Baumes, um den sie wächst, indem sie mit ihm Mineralien und Wasser austauschen und sich so gegenseitig helfen.
Trüffel helfen dem Baum auch dabei, bestimmte Mineralien aus dem Boden zu extrahieren, und der Baum versorgt den Trüffel mit dem Wasser, das er zum Wachsen benötigt.
Unsere Verbindung zu Trüffeln entstand vor neun Jahren und im Laufe der Zeit lernten wir, sie zu entdecken und zu lieben, jetzt sind sie Teil unseres Lebens.
Alte und erfahrene Trüffelzüchter wissen, dass der Mond, der natürliche Satellit der Erde, eine wichtige Rolle im Wachstums- und Entwicklungszyklus von Trüffeln spielt. Der Vollmond fördert das Wachstum der Trüffel und wir gehen oft unter diesem Gesichtspunkt zur Trüffelernte.
Tatsächlich hat ein Mitglied unseres Teams, Luna, die Hündin, den Namen der Marke, Luna's Premium Truffles, inspiriert.
Unser Produktportfolio umfasst frische Trüffel (schwarzer Trüffel Tuber aestivum, schwarzer Trüffel Tuber uncinatum, weißer Trüffel Tuber magnatum pico, weißer Trüffel Tuber bianchetto), vier Sorten Olivenöl aromatisiert mit weißen und schwarzen Trüffeln, Salz aromatisiert mit Trüffeln, eine Auswahl der Bestes Bio-Olivenöl, eine Reibe und eine Reinigungsbürste.
Alle unsere Produkte werden von Hand und mit großem Respekt vor dem natürlichen Lebensraum des Waldes hergestellt, wobei nur reife Trüffel gepflückt werden. Wir betrachten uns als Schatten der Bäume und versuchen, das Leben im Wald nicht zu stören und seine natürlichen Rhythmen zu respektieren.
Unsere drei Hunde (Luna, Maia und Cora), die auf die Suche nach Trüffeln spezialisiert sind, sind unsere besten Helfer und werden zu Familienmitgliedern.
Wir laden Sie ein, uns kennenzulernen und die von Luna's Premium Truffles hergestellten Produkte mit Liebe und Vertrauen zu konsumieren!
Hunde
Monat
Es ist der ungarische Whisky Luna, der den Namen unserer Marke Luna's Premium Truffles inspirierte. Sie hat einen außergewöhnlichen Abenteuergeist, erkundet den Wald weit und breit und ist die Schnellste der Gruppe von drei Hunden.
Ihr brauner Farbton fasziniert uns ebenso wie die rassespezifische Geschmeidigkeit und Feinheit.
Da es empfindlich ist, ist es das einzige, das dazu beiträgt und uns unbeschädigte Trüffel beschert. Wenn sie ermutigt wird, gewinnt sie an Selbstvertrauen und folgt dem schwachen Duft ferner Trüffeln, um so neue Orte zu entdecken.
Sie hat eine starke Persönlichkeit und war sehr verärgert, als die beiden anderen Welpen im Team auftauchten, und nahm sich Zeit, sie zu akzeptieren.
Sauerteig
Maia die Labradorin ist die erfahrenste weiße Trüffeljägerin und verfügt über die meiste Erfahrung in der Gruppe. Sie hängt sehr an ihrem Herrchen, steht immer hinter ihm und überholt ihn nur, wenn sie Trüffel riecht.
Er liebt Wasser und wird in der Nähe von kühlen Gewässern und Tälern sehr verspielt.
CORA
Maidaneza Cora hat fröhliche Augen und erschien scheinbar zufällig in unserem Leben. Ich fand sie mitten auf der Straße, als sie nur eine Handfläche entfernt war, und nahm sie mit auf die Idee, nach einem Unterschlupf zu suchen. Da sie sehr anhänglich war, haben wir uns sofort an sie gebunden und sie wurde Mitglied des Welpenteams. Die Anführerin der Gruppe lässt sich gerne festhalten, spürt und kommuniziert die leisesten Geräusche des Waldes und ihr Trumpf im Ärmel ist, dass sie selbst die kleinsten Trüffel (manche so groß wie ein Pfefferkorn) findet.
Menschen
mihait
Er ist auf dem Land geboren und aufgewachsen und hatte eine tiefe Verbundenheit mit dem Land und der Natur. Er liebt den Wald mit all seinen geheimen Rhythmen und widmet sich in den letzten neun Jahren dem Wissen über Trüffel.
Betrachten Sie den Trüffel als etwas Geheimnisvolles und Besonderes, denn er kommt tief aus der Erde und wächst in zyklischen Rhythmen mit der Abfolge der Jahreszeiten. Er zog alle drei Hunde groß, seit sie klein waren, baute sorgfältig und geduldig eine tiefe Beziehung zu ihnen auf und wurde zu Partnern bei der Suche nach Trüffeln.
Er mag die ganze Welt der Trüffel und hält sie beide für zerbrechlich, trotz aller Elemente, die sie zum Wachsen brauchen – Feuchtigkeit, den richtigen Boden, Symbiose mit den Bäumen - aber auch stark, weil sie die Gabe haben, im visuellen, olfaktorischen und geschmacklichen Gedächtnis derjenigen zu bleiben, die kommen, um sie zu entdecken und ihre Komplexität zu verstehen.
Tony
Er verbrachte seine Sommerferien auf dem Land und entwickelte eine starke Verbindung zur Natur.
Seit er vor einigen Jahren begann, im Wald nach Trüffeln zu suchen, hat er seinen Mut entdeckt und durch die Begegnungen, die ihm der Wald bietet, jeden Tag Neues erlebt. Darüber hinaus gewann er drei zuverlässige Freunde: Luna, Maia und Cora.
Wie sind die Trüffel für Tony? Glänzend, beim Waschen wie schwarze Diamanten und auf der Oberfläche bleiben Wassertropfen zurück.
Was haben Trüffel in ihr Leben gebracht? Freundschaft, Wärme, Verständnis, Geschmack und Liebe.
Habt ihr Fragen?
Schreiben Sie uns und einer unserer Vertreter wird Ihnen so schnell wie möglich antworten, in der Regel innerhalb von 24 Stunden.
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