Bio-Olivenöl mit schwarzen Trüffeln – Stark, 250 ml

Bio-Olivenöl mit schwarzen Trüffeln – Strong hat ein starkes Trüffelaroma. Schwarzes Trüffel-Olivenöl wird von raffinierten Menschen konsumiert, die Gourmetprodukte schätzen. Um das einzigartige Aroma von Trüffeln zu bewahren, wird Trüffelöl den Lebensmittelzubereitungen am Ende, nach dem Kochen oder direkt im Zubereitungsprozess, wenn es nicht thermisch verarbeitet wird, zugesetzt.

Trüffel gelten als Genussmittel und werden für die Zubereitung der raffiniertesten Rezepte verwendet. Frische schwarze Trüffel werden von den extravagantesten Restaurants verlangt.

Es kann schwierig sein, den Geschmack eines Trüffels zu beschreiben, aber viele verwenden Begriffe wie holzig, erdig, Knoblauch oder fruchtig. Der Geschmack ist komplex und intensiv, wodurch er einer Vielzahl von Gerichten Charakter verleiht.

ZUTATEN

Bio-Olivenöl; natürlicher Geschmack; getrocknete schwarze Trüffel Tuber Aestivum Vitt..

Das extra native Olivenöl aus Kreta wird ausschließlich mit mechanischen Methoden kalt gewonnen und hat im Zeitraum 2015-2017 sieben internationale Auszeichnungen gewonnen. Diesem Öl werden schwarze Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.) zugesetzt, die dem Öl ein intensives Trüffelaroma verleihen.

Nach dem Öffnen bleibt das Aroma des Trüffelöls 3 Monate lang erhalten, wenn es vor Sonnenlicht geschützt und an einem kühlen Ort gelagert wird.

NÄHRSTOFFTABELLE

Energiewert 824 Kcal/3389 Kj
Fett 91,6 g davon:

• gesättigt 13,9 g
• einfach ungesättigt 79 g
• mehrfach ungesättigt 5,7 g

Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Protein 0,0 g
Salz 0,0 g

WIE MAN TRUFFELÖL VERBRAUCHT

Geben Sie ein paar Tropfen schwarzes Trüffel-Olivenöl über Nudeln, Reis, Ofenkartoffeln, Pilze, Omeletts, Fleisch- und Fischgerichte sowie Gemüse. Um das Trüffelaroma zu bewahren, wird das Öl erst auf das fertige Gericht gegeben. Das Aroma dieses Öls ist intensiv und bietet ein reichhaltigeres Geschmackserlebnis.

Trüffelöl kann auch Mayonnaise, Saucen und Hummus zugesetzt werden.